第(3/3)页

    赵嬢嬢也就在这种时候，才会祭出熊嘎婆这个大杀器，镇住不安分的周沫沫。

    一代人有一代人的熊嘎婆，让小孩对这个美好的世界有点防备心，周砚觉得挺好的。

    傻白甜可太容易被猪拱了。

    虽然周沫沫才三岁，但周砚已经开始想着防黄毛了。

    “对喽，他们说的那个啥子盖浇饭，你打算卖吗？”赵嬢嬢问道。

    “盖浇饭我觉得可以卖，这个客户群比吃小炒的更大，而且出餐快，翻台也快，跟吃面是一个道理。”周砚说道：“但要把份量、配菜、价格都定好了再上菜单，要让客人吃了觉得划算，又吃的满意。”

    赵嬢嬢没听太明白，但还是点头道：“好嘛，你要做就做，要我干啥你安排就行。”

    “要得。”周砚点头，这事他还得花时间好好琢磨一下。

    盖浇饭可以作为一个拓展品类，适合那些不想跟别人一起吃，想把自己出的那份钱完整吃回来的客人。

    大部分工人在上班时间是没有请客需求的。

    工作餐，美味实惠是关键。

    吃过晚饭，天已经快黑了。

    随着饭店生意日渐变好，他们的下班时间也在不断推迟。

    “明天开始，我们换到营业前干饭，免得饿肚皮。”周砚和坐在后座上的赵嬢嬢说道。

    “要得，今天晚上我硬是有点饿了。”赵嬢嬢表示赞同。

    目送赵嬢嬢他们离开，周砚挂上锁，提着一罐酸萝卜出门跑步。

    周砚到家属大院的时候，林志强正在热身，应该热了有一会了，头上全是汗。

    “小周，来了啊。”瞧见周砚，他笑着招呼。

    “林叔，等久了吧？”周砚小跑着上前，笑着道：“这是给景行和秉文带的酸萝卜，孟姐上回不是说他们俩爱吃吗，我估摸着应该吃完了，给他们再带点。”

    　　


    第(3/3)页